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30 de maio de 2014

Dica de Restaurante: ABC Kitchen NY

Diário de Viagens/Viagens
Dica de Restaurante: ABC Kitchen NY

Oi meninas, tudo bom? Como é bom colocar novidades e dicas de Nova Iorque aqui para vocês! Hoje o post é especial e sobre um dos meus restaurante favoritos aqui em NY: O ABC Kitchen.

Algumas podem até já conhecer, já que ele existe faz algum tempo. Mas, como eu nunca falei dele por aqui e como a comida continua incrível e as pessoas lindas (rs!), resolvi dar essa dica imperdível de restaurante aqui em Nova Iorque.

abc1

Ele é um orgânico super descolado que tem como tema a sustentabilidade e tem um ambiente lindo, super clean e moderno! Ele é do chef super renomado chamado Jean-Georges e vale muito conhecer. A comida é mara!!! Amo por que dá pra conciliar com a dieta e o projeto fitness, rs!

Segundo eles, a ideia é um lugar onde os clientes vão comer os ingredientes mais frescos possíveis, tudo direto da fazendo orgânica deles para o prato! O bacana é que eles mesclam essa onda natural com pratos super apetitosos, vale a pena conhecer!

abc2

Eu indico a entrada de Tartare de Salmão com mostarda que é deliciosa! Sou até suspeita para falar por que AMO frutos do mar!

Já no prato principal, indico a lagosta. Pensem em um prato de comer AJOELHADA! Super saborosa e suculenta, com um tempero único!

Além dos pratos, eles também capricham bastante nos drinks! O restaurante faz parte de uma linha da mesma marca e donos, que conta também com o ABC Cocina e as lojas ABCMkt e ABCCsa. O Kitchen é maravilhoso e super indico!

Para quem for viajar por lá e quiser conhecer, o endereço: 35 East 18 Street – New York
Além disso, dá pra conferir o mapa direitinho no site: https://www.abchome.com/eat/abc-kitchen/

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de Denise Gebrim
22 de abril de 2014

Almoço no Cipriani – Copacabana Palace

Diário de Viagens/Viagens
Almoço no Cipriani – Copacabana Palace
Hey meninas, tudo bom? Como foram de final de semana? Espero que estejam aproveitando bastante hoje o feriado! 
 
Vim aqui no blog falar de uma experiência super bacana que curti no Rio de Janeiro, no Copacabana Palace: um almoço no Cipriani.

cipriani2014

 
Lembram que já participei de um jantar na cozinha com o chefe em outra temporada no Rio? Pois é, dessa vez fui de novo ao restaurante para participar de uma experiência gastronômica maravilhosa! 
 
Eu e uma turminha boa do F*Hits experimentamos o menu especial do novo chefe, Luca Orini.
 
Tive que sair da dieta com autorização do meu nutricionista por que era impossível perder a oportunidade de apreciar esses pratos especiais! Tudo de comer AJOELHADA! Quem me acompanha no Insta sabe que eu adoro comer bem e por isso me deliciei! 
 
O menu foi composto dos seguintes pratos: Carpaccio recheado de burrata; Risotto de queijo taleggio e pêra caramelada; Mignon de atum e escalope de foie gras com aspargos e redução de Marsala; Escalope de vitela com vegetais e Escuna de chocolate com coco.
 
Adorei todos os pratos! Adoro poder experimentar novos sabores e curtir especiarias diferenciadas! Enfim, mais uma vez fica a dica para quem estiver no Rio! Vale a pena!!!
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de Denise Gebrim
7 de fevereiro de 2014

O novo espaço da Ladurée em Nova Iorque

Diário de Viagens/Viagens
O novo espaço da Ladurée em Nova Iorque

Quem me acompanha pelo Insta (segue aí, @DeGebrim) sabe que estou indo para Nova Iorque, para cobrir a NYFW com o F*Hits!

Nem preciso dizer que AMO esse destino, né? Sou suspeita, rs! Sempre vou e ADORO. Aliás, não tem como não amar. É uma cidade que sempre está cheia de novidades e acho que a cada temporada fica melhor, rs!

Falando em novidade, vi uma notícia super bacana aqui que queria compartilhar com vocês. A Ladurée, confeitaria clássica da França e dos macarons <3, abriu um novo espaço no Soho, que é um SONHO!

laduree1

Além do espaço para os doces, a estrutura conta também com dois salões temáticos que incluem até um restaurante! Ou seja, dá para almoçar, jantar e tudo mais! A decoração principal é bem tradicional em tons pastel, e os dois salões são inspirados em ícones franceses.

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Também foi criado um espaço com jardim, que durante a primavera e o verão vai ser aberto para refeições.  O máximo né? Eu já me programei pra ir e sei que vou amar!!!

Para quem vai pra NY e deseja conhecer, o endereço é: 5th at 396 Broadway, New York, New York

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de Denise Gebrim
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Sobre a Dê Gebrim

Meu nome é Denise e como vocês já devem ter percebido, eu sou apaixonada por Moda. Minha jornada começou em Milão, onde fui estudar Fashion Marketing. Depois disso muitas idas e vindas, hoje eu moro em Brasília onde também fiz o curso de Design de Moda! Resolvi escrever um blog sobre acessórios, paixão antiga, onde poderemos aprender juntos sobre novidades e formas de usar! Então, divirtam-se!!!

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