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  • Gustavo Carvalho nutricionista
19 de junho de 2013

Diário Fitness: Suplementos alimentares

Beleza/BELEZA
Diário Fitness: Suplementos alimentares

Mais um post fitness! Lembram que comentei aqui sobre o meu novo projeto? Então, mais uma vez o meu nutricionista esportivo Gustavo Carvalho veio dar dicas preciosas sobre todas as fases e elementos importantes desse processo, e dessa vez viemos falar sobre os SUPLEMENTOS ALIMENTARES.

fitness1

Isso mesmo! Muita gente tem muitas dúvidas a respeito deles e por isso pedi a ajuda do Gustavo para explicar um pouco melhor o uso e as funções deles, baseado no que ele receitou para mim. Vamos conferir?

suplementos

“Meninas, essa semana vamos falar dos suplementos alimentares! Esse é um assunto sempre muito questionado, quanto ao uso, riscos, quando e quanto consumir.

Primeiramente vamos conhecer o que de fato é um suplemento alimentar, que é nada mais do que um complemento alimentar adquirido de fontes alimentares, que visam a adequação das necessidades especificas dos macros (proteínas, gorduras e carboidratos) e micronutrientes (vitaminas e minerais), em um plano alimentar. E o principal, não são ANABOLIZANTES!!!

Outro questionamento frequente é sobre quem pode ou não consumir suplementos alimentares, e a resposta também é simples: Todos, porém o uso depende do objetivo e das necessidades de cada um. Eles NÃO SÃO APENAS USADOS POR ATLETAS! E para saber as suas necessidades especificas, procure um profissional nutricionista capacitado.

Como foi dito acima, o suplemento alimentar possibilita a adequação das calorias, das vitaminas e minerais. Em pessoas que não praticam atividade física, não considero interessante, pelo simples fato destas necessidades serem facilmente alcançadas com uma boa variação alimentar, e ainda gera uma economia, tendo em visto os altos preços dos suplementos no Brasil.

No caso da Denise considerei interessante o uso, devido os treinos mais intensos e a necessidade em uma refeição prática. Foram usados nesta primeira etapa quatro suplementos alimentares diversos, que vou listar abaixo:

Whey protein – usado para dar a necessidade protéica adequada, principalmente após suas series de treinamento. O whey protein possui em sua composição todos aminoácidos necessários para recuperar as perdas ao longo do treino, e recuperar o tecido muscular e todos os demais, que são desgastados com uma boa serie de treinamento.

Picolinato de cromo – suplemento usado com a finalidade de melhorar a resposta da insulina no nosso organismo, que possibilita um maior crescimento muscular, além de reduzir o interesse por doces e açúcar em pessoas com compulsão ou grande consumo deste tipo de alimento.

Vitamina C – uma vitamina importante para a recuperação dos treinos devido seu alto valor anti oxidante, o que reduz a ação dos radicais livres e ajuda a melhorar também a imunidade,  pele, cabelo  e etc…

Ômega 3 – chamado por muitos de “gordura boa”, pois ajuda a complementar as necessidades diárias das gorduras pelo nosso organismo. Muito assustador, porém as gorduras também são importantes para o nosso corpo, principalmente para a produção hormonal. Além disso, ele também ajuda a reduzir o “colesterol ruim” e serve como anti oxidante!

É isso! Durante essa etapa optamos por esses suplementos, mas o mais importante é lembrar que CADA PESSOA TEM UMA NECESSIDADE DIFERENTE, ou seja, o que serve para um, pode não servir para outro e por aí vai. Por isso a orientação e a supervisão de um profissional capacitado é mais do que importante.”

Enfim meninas, é isso! O que vocês acharam das dicas do Gustavo? Qual suplemento vocês usam? Me contem nos comentários!

Gustavo Carvalho nutricionista – Olympia Assessoria Esportiva
Página do Gustavo no Facebook
Telefone: 61 8439-7841

 

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5 Comentários
de Denise Gebrim
7 de maio de 2013

Diário Fitness: Nova Rotina!

BELEZA
Diário Fitness: Nova Rotina!

Oi girls, como muitas de vocês devem ter visto no Instagram (segue aí! @DeGebrim) depois de muito tempo lutando para conseguir ficar com um corpo bem bacana sozinha (não que eu esteja gorda, não me interpretem mal, rs! Mas a idéia de ficar “durinha” sem uma dieta e um treino sério é ilusória!) resolvi procurar um profissional da área mesmo!

Apesar de já fazer personal semanalmente (quando estou em Brasília! Cláudio não me mata! rsrs!!!), nunca levei à serio a rotina das séries e muito menos a dieta pois amo comer, vocês sabem né?! Por isso corri atrás do nutricionista esportivo Gustavo Carvalho, que é super conhecido por transformar o corpo das pessoas com a ajuda de uma dieta séria, mas sem privações de comida, e de um treino focado no objetivo! Daí, pedi para ele escrever um texto se apresentando e contando um pouquinho do que será minha rotina nesses próximos meses! Aliás, um dia de cada vez! Rsrs!!!

FITNESS

Para quem quer seguir o mesmo objetivo que eu SUPER fica a dica! O Gustavo fez um resumo bacana da “ideia” do meu treino e dieta, que acho que pode ajudar vocês. Vamos lá?!

“Darei início com vocês a uma proposta diferente, passar informações e dicas reais, digo desta forma, porque a maioria das dicas que vejo, são prazerosas para o ego, mas não para a saúde e o físico. Como quero vê-las com seus objetivos super alcançados, vamos ser bem VERDADEIROS, sobre o tema saúde e bem estar!!!
Acompanharemos de perto também a incrível experiência, da inclusão de bons hábitos alimentares e de treinamento, de uma pessoa com uma vida totalmente corrida e de muitos compromissos no dia a dia, mas que não deixa de lado, sua saúde.
O bacana é que para fazer o programa da Denise tive que ir incluindo dicas para como participar de festas, jantares, dentre vários outros eventos e não perder o foco de seus objetivos.
Temos aqui uma típica paciente, que possui, inúmeros programas e compromissos no seu dia dia, por isso não e simples ajustar e manter uma dieta nestas condições.  Portanto, nossa primeira conversa implicou em seguir a seguinte linha:
  • Sempre que possível seguir a dieta a risca, ou seja, estando com o dia mais tranquilo, seguir todo planejamento individual que foi lhe enviado;
  • Em situações de eventos, manteremos uma postura de equilibrar os alimentos e bebidas a serem consumidos, isto cria uma situação mais favorável, e nao perdermos o foco dos nossos objetivos;
  • Primeiro passo: Aprender que não existe alimento ruim e sim combinações RUINS.
    No caso iremos sempre procurar separar dois grupos de alimentos CARBOIDRATOS e GORDURA, no consumo de um, evitar o outro, ou consumir menores porções.
    Relembrando um pouco, fontes de carboidratos seriam frutas, pães, massas, tubérculos etc… No caso da gordura: castanhas, carnes, queijos e derivados;
  • A ideia geral será aproveitar o prato principal e independente de qual opção, usar esta estratégia. Por exemplo: carne bovina assada contém gordura, por isso minimizar ao máximo em massas, arroz, batatas e outras guarnições do tipo;
  • No caso de uma bela massa como opção, reduzir ao máximo a gordura, que acompanhará o prato. Preferir uma carne magra do tipo peixe ou frango que apresentam menor teor de gordura que uma carne bovina por exemplo;
  • Uma excelente opção de acompanhamento sempre será: salada de folhas verdes e pequenas porções de legumes. Deixando assim o cardápio mais completo e dando mais saciedade;
  • Lembrando: bebida alcoólica contem açúcar. Por isso, sempre consumir o mínimo possível e não esquecer do principal, sempre bebendo água.
Enfim, podem acreditar, essas dicas permitirão a vocês um equilíbrio maior na dieta, um melhor controle calórico e a cinturinha sempre em forma. Acho que é isso! Fiquem ligados que semanalmente passaremos a evolução e dicas sobre o treino e a dieta da Dê!”

E aí, gostaram do primeiro post?! Vou colocando aqui a evolução e os resultados disso tudo! =)

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18 Comentários
de Denise Gebrim

Sobre a Dê Gebrim

Meu nome é Denise e como vocês já devem ter percebido, eu sou apaixonada por Moda. Minha jornada começou em Milão, onde fui estudar Fashion Marketing. Depois disso muitas idas e vindas, hoje eu moro em Brasília onde também fiz o curso de Design de Moda! Resolvi escrever um blog sobre acessórios, paixão antiga, onde poderemos aprender juntos sobre novidades e formas de usar! Então, divirtam-se!!!

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