Hey meninas, tudo bom? Como foram de final de semana? Espero que estejam aproveitando bastante hoje o feriado!
Vim aqui no blog falar de uma experiência super bacana que curti no Rio de Janeiro, no Copacabana Palace: um almoço no Cipriani.
Lembram que já participei de um jantar na cozinha com o chefe em outra temporada no Rio? Pois é, dessa vez fui de novo ao restaurante para participar de uma experiência gastronômica maravilhosa!
Eu e uma turminha boa do F*Hits experimentamos o menu especial do novo chefe, Luca Orini.
Tive que sair da dieta com autorização do meu nutricionista por que era impossível perder a oportunidade de apreciar esses pratos especiais! Tudo de comer AJOELHADA! Quem me acompanha no Insta sabe que eu adoro comer bem e por isso me deliciei!
O menu foi composto dos seguintes pratos: Carpaccio recheado de burrata; Risotto de queijo taleggio e pêra caramelada; Mignon de atum e escalope de foie gras com aspargos e redução de Marsala; Escalope de vitela com vegetais e Escuna de chocolate com coco.
Adorei todos os pratos! Adoro poder experimentar novos sabores e curtir especiarias diferenciadas! Enfim, mais uma vez fica a dica para quem estiver no Rio! Vale a pena!!!